Croustillant au Chocolat et Noisette

Valeur énergétique

Valeurs nutritionnelle moyennes pour 100g : 1830kj (440kcal)Matières grasses : 31.8g (dont acides gras saturés : 14.4g)Glucides : 29.2g (dont sucres : 25.3g)Fibres alimentaires : 3.5gProtéines : 7, 6gSel : 0.10g

Ingrédients

Mousse au chocolat noir 47.45% : crème (contient lait), stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 24% (pête de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), jaune d'oeuf liquide, sirop de glucose-fructose, eau, sucre, cacao en poudre. Pourcentage exprimé sur la mousse en chocolat noir.Croustillant à la noisette et au chocolat au lait 31.3% : pâte de noisette (fruits à coque) 28%, pâte de praliné ( noisette (fruit à coque) 11%, sucre), chocolat au lait 19% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille), brisure de crêpe dentelle (farine de blé (contient gluten), sucre, beurre concentré (contient lait, poudre de lait écrémé, malt d'orge (contient gluten), sel), beurre concentré (contient lait). Pourcentages exprimés sur le croustillant à la noisette et au chocolat au lait.Génoise aux amandes 16.65% : oeuf entier liquide, sucre, fariné de blé (contient gluten), amande en poudre (fruit à qoque) 10%, jaune d'oeuf liquide, eau, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras. Pourcentage exprimé sur la génoise aux amandes.Sirop 3.9% : eau, sirop de glucose-fructose, sucreVelours au chocolat noir 0.7% : cchocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine d soja, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, Poucentage exprimé sur le velours de chocolat noir.Contient : lait, oeuf, soja, gluten, fruits à coques + traces éventuelles de graines de sésames

Renseignements pratiques

Conseils d'utilisation : Afin de vous offrir les meilleures conditions de dégustation, nous vous conseillons de laisser décongéler votre gêteau au réfrigérateur pendant 4-5 heures avant consommation, hors de son emballage