POMME DE TERRE - Chair ferme : Pomme de... × Aucun prix Meilleur prix près de chez moi Les jardins lorrains 0 avis clients Donnez votre avis Pomme de terre de consommation à chair ferme Ce produit POMME DE TERRE - Chair ferme : Pomme de... autour de chez moi Loading Fiche Produit POMME DE TERRE - Chair ferme : Pomme de... Renseignements pratiques A conserver à température ambiante Description Pomme de terre de consommation à chair ferme Idée recette GALETTE DE POMMES À LA CRÈME DE ROQUEFORT : Pour 2 personnes : 300 g de pomme de terre 200 g de pâte feuilletée 100 g de roquefort 50 g de crème liquide 1 oeuf sel, poivre Pour la décoration Poivron Cerfeuil Cuire les 300 g de pomme de terre avec leur peau dans l'eau salée pendant 15 mn. Les éplucher et les passer au presse-purée. Saler et poivrer. Laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte feuilletée en forme de rectangle de 40 cm de longueur et 15 cm de largeur puis étaler la purée froide de pomme de terre sur une épaisseur de 3 mm. Plier la pâte en 3 (rabattre les 2 largeurs vers le centre, et replier), Etaler à nouveau en rectangle de 20 cm de longueur et 8 cm de largeur. Casser un oeuf, le battre avec une fourchette et badigeonner la dorure (l'oeuf) sur la pâte avec un pinceau. Enfourner à 180° pendant 12 minutes. Découper la galette en 4 triangles, dresser sur l%u2019assiette Faire fondre le roquefort et la crème dans une casserole à feu doux, mixer puis décorer de sauce roquefort autour de l'assiette. Harmoniser l'assiette à votre convenance. Caractéristiques Catégorie 1 Calibre 35-55mm Variété(s) Cherie 0 avis clients sur POMME DE TERRE - Chair ferme : Pomme de... Donnez votre avis Tous les produits du rayon Pommes de terre BébéBoissonsBoucherieBoulangerieCharcuterie & traiteurCrèmerieEpicerie saléeEpicerie sucrée Fruits frais Légumes fraisAromates fraisArtichauts & avocatsAutres légumesCarottes, concombres & radisChampignonsChoux, navets & poireauxCourgettes, aubergines & poivronsPommes de terre Salades fraîches & en sachetTomatesProduits de la merProduits diététiquesSurgelés Ces produits pourraient vous intéresser N/C Pomme de terre pomme de terre appolo ca... Voir le détail N/C Pommes de terre Voir le détail N/C Pommes de terre fermes bio 2kg Voir le détail N/C Pomme de terre de consommation catégorie 1 france 5kg + 1kg Voir le détail N/C Pommes de terre de france chair ferme franceline, 2.5kg Voir le détail N/C Pommes de terre, 2.5 kg Voir le détail N/C Pomme de terre marilyn, de consommation à chair ferme, calibre 35/55mm, cat.1, picardie, filet 2,5kg Voir le détail N/C Pomme de terre bio (france) 1 kg Voir le détail N/C Pomme de terre Voir le détail N/C Pommes de terre franceline 2.5kg, origine : france, cat 1 cal : 35/45mm Voir le détail N/C 2946373 Voir le détail N/C Pomme de terre pompadour 1 kg Voir le détail N/C Pommes de terre fondantes Voir le détail N/C Pomme de terre - spécial four : pomme de terre samba cat 1 Voir le détail N/C Pommes de terre pour frites, purée, potage 5kg Voir le détail N/C Pomme de terre d'auvergne agata 5 kg Voir le détail N/C Pommes de terre malo 2,5 kg Voir le détail N/C 3543579 Voir le détail N/C Pomme de terre 2.5kg Voir le détail N/C Patate douce Voir le détail N/C Pommes de terre bintje brossées, filet de 10kg Voir le détail N/C Pomme de terre pomme de terre appolo ca... Voir le détail N/C Pommes de terre Voir le détail N/C Pommes de terre fermes bio 2kg Voir le détail N/C Pomme de terre de consommation catégorie 1 france 5kg + 1kg Voir le détail N/C Pommes de terre de france chair ferme franceline, 2.5kg Voir le détail N/C Pommes de terre, 2.5 kg Voir le détail N/C Pomme de terre marilyn, de consommation à chair ferme, calibre 35/55mm, cat.1, picardie, filet 2,5kg Voir le détail N/C Pomme de terre bio (france) 1 kg Voir le détail N/C Pomme de terre Voir le détail N/C Pommes de terre franceline 2.5kg, origine : france, cat 1 cal : 35/45mm Voir le détail N/C 2946373 Voir le détail N/C Pomme de terre pompadour 1 kg Voir le détail N/C Pommes de terre fondantes Voir le détail N/C Pomme de terre - spécial four : pomme de terre samba cat 1 Voir le détail N/C Pommes de terre pour frites, purée, potage 5kg Voir le détail N/C Pomme de terre d'auvergne agata 5 kg Voir le détail N/C Pommes de terre malo 2,5 kg Voir le détail N/C 3543579 Voir le détail N/C Pomme de terre 2.5kg Voir le détail N/C Patate douce Voir le détail N/C Pommes de terre bintje brossées, filet de 10kg Voir le détail