Riz long grain complet etuve de qualite superieure, cuisson 10min., la boite de 500g

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Informations

Le riz complet Saint Eloi prêt en 10 minutes est idéal pour toutes vos recettes familiales. Le riz complet est un riz entier dont les grains ont conservé leur enveloppe naturelle contenant des fibres, minéraux et vitamines. Source de phosphore et magnésium.

Ingrédients

Riz long grain complet étuvé de qualité supérieure. Traces éventuelles de blé.

Renseignements Pratiques

Cuisson 10min. 125g = 2 personnes. Cuisson créole : versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée (environ 1 vol. de riz pour 10 vol. d'eau). Laissez cuire 10 min. à petits bouillons sans couvrir. Egouttez et servez. Selon la fermeté recherchée, faites varier le temps de cuisson. Cuisson pilaf : faites revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d'huile ou de beurre jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez alors 3 volumes d'eau salée. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à complète absorption du liquide (10 à 13 min.) en remuant de temps en temps.

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