Sucre de canne bio Alter Eco Max Havellar poudre 500g

Valeur énergétique

Glucides (g)	97.5
Lipides (g)	0.04
Protéines (g)	0.21
Pour 100g/100ml

Informations

En achetant ce sucre, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs des Philippines, et vous encouragez le respect de l'environnement.

Ingrédients

100% sucre de canne non raffiné issu de l'agriculture biologique et du Commerce Equitable. Produit issu de l'agriculture biologique. Sans utilisation d'OGM.

Renseignements pratiques

Conserver dans un endroit sec et frais à 16-18°C. A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Description

Le sucre de canne en poudre Alter Eco est un sucre biologique non raffiné. Il est cultivé et transformé aux Philippines, selon un procédé d'évaporation qui permet de conserver toutes les propriétés et les saveurs naturelles de la canne. Ce procédé traditionnel antique était déjà celui utilisé par les Philippins avant la colonisation espagnole de 1521. Le producteur : Sur l'Ile philippine de Negros, très peu d'habitants possèdent une terre. Quelques grands propriétaires terriens sont en situation de quasi-monopole sur la production et le commerce du sucre. Créée en 1987, la coopérative Alter Trade vise à la réappropriation de la production du sucre par les petits producteurs et à l'amélioration de leurs conditions de vie. Elle leur garantit le paiement d'un revenu décent et stable et met en oeuvre des méthodes de production biologiques pour accroître la fertilité des sols. Max Havelaar, le label du commerce équitable. Le Label Max Havelaar garantit que ce sucre a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commerce équitable, qui assurent notamment un prix d'achat décent aux producteurs du Sud. Acheter ce sucre, c'est contribuer directement à l'amélioration des conditions de vie de producteurs des Philippines. Le contrôle de ces standards est assuré par l'association Max Havelaar (loi 1901). Les Cinq engagements prioritaires du Commerce Equitable : 1 - Solidaire : travailler en priorité avec les producteurs les plus défavorisés dans une démarche solidaire et durable. 2 - Direct : acheter le plus directement possible pour maximiser la marge du producteur. 3 - Juste : garantir un prix d'achat juste, celui-ci devant permettre au producteur de vivre décemment. 4 - Transparent : donner toute l'information sur le produit et les circuits de commercialisation. 5 - Qualitatif : valoriser les savoir-faire traditionnels et l'utilisation d'ingrédients naturels.

Composition

100% sucre de canne non raffinée.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 398, 000kcal. Protéines : 0g. Lipides : 0g. Glucides : 98, 6g.

Infos complémentaires

En choisissant un sucre bio, vous soutenez une agriculture qui respecte les producteurs, leurs terres et leurs familles.

Conseils de stockage

Pour préserver sa texture et sa saveur, conservez ce sucre à l'abri de l'humidité.

Contenance

Le paquet de 500g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 97 g.Lipides : 0 g.Valeur énergétique : 398 kcal

Présentation

Un sucre non raffiné qui conserve donc toute sa saveur authentique. Il contient jusqu'à cinquante fois plus de sels minéraux qu'un sucre raffiné, blanc ou cassonade… et est parfait pour adoucir naturellement vos boissons, pâtisseries, yaourts... en les agrémentant d'un goût subtil et original Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas www.mangerbouger.fr