Salade de betteraves moutarde a l'ancienne

Valeur énergétique

Données nutritionnelles : 100g contiennent environ 3g de lipides, 1g de protides, 10g de glucides. Valeur énergétique pour 100g 71 Kcal.

Informations

Une betterave rouge, origine France, bien ferme et suffisamment sucrée. Une régularité dans la coupe de la betterave. Une salade issue de la tradition culinaire avec une sauce vinaigrette enrichie d'oignons, de persil et moutarde à l'ancienne. Une recette prête à l'emploi qui permet d'éviter de nombreux désagréments ( épluchages, salissures...). Une juste cuisson de la betterave et celà tout au long de l'année.

Ingrédients

Betteraves rouges (85%), oignons (6%), moutarde à l'ancienne (1, 2%) (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments, sel, acidifiant : acide citrique, extraits naturels d'épices et d'aromates, antioxygène : disulfite de potassium), huile de colza, pulpe d'ail (ail réhydraté, sel, conservateur : anhydride sulfureux), vinaigre d'alcool, ciboulette (0, 6%), persil (0, 3%), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arôme naturel. Traces possibles de : gluten, céleri, crustacés, lait, œuf, soja, poisson, mollusques.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Données nutritionelles

Valeur énergétique 199kJ, 47kc, Protéines 1, 5g, Glucides 8g, Lipides 1g

Conseils de stockage

Conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. Ne pas congeler.

Informations de conservation

A conserver au réfrigérateur à + 4°C

Contenance

la barquette de 300g

Description

Légères et croquantes. Toute la fraicheur des légumes préservée.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100 g.Glucides : 7, 5 g.Lipides : 1 g.Valeur énergétique : 52 kcal