Fecule de pomme de terre, remplace la farine, le paquet de 250g

Valeur énergétique

Glucides (g)	81
Pour 100g/100ml

Informations

Depuis 150 ans, Tipiak sélectionne les meilleurs ingrédients à travers le monde pour élaborer ses produits. La Fécule Tipiak est un produit d'origine 100% végétale. Avec elle, obtenez des sauces et potages veloutés, des crèmes dessert onctueuses et des pâtisseries au moelleux incomparable.

Ingrédients

100 % fécule de pomme de terre. traces possibles de lait et de gluten.

Renseignements Pratiques

Pour des sauces onctueuses, potages veloutés, gâteaux légers. Au four: gâteaux légers et moelleux, remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule. A la poêle: crêpes fines et légères, remplacez la moitié de la farine par de la Fécule. Pancakes légers et moelleux, remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule. A la casserole, délayez préalablement la Fécule dans un peu de liquide froid. Incorporez au liquide bouillant. Cuisez à feu moyen jusqu'à obtenir la texture désirée. Dosages pour 1/2L : des crèmes dessert onctueuses, crèmes légères: 21g de Fécule, crèmes épaisses: 35g de Fécule. Des sauces inratables, sauces légères: 7g de Fécule, sauces épaisses: 14g de Fécule. Des potages liés et veloutés, potages liés: 14g de Fécule, potages veloutés: 21g de Fécule. 1 cuillère à soupe rase = 7g de Fécule.

Composition

100% fécule de pomme de terre.

Conseils d'utilisation

Pour des sauces onctueuses, potages veloutés, gâteaux légers. Au four: gâteaux légers et moelleux, remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule. A la poêle: crêpes fines et légères, remplacez la moitié de la farine par de la Fécule. Pancakes légers et moelleux, remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule. A la casserole, délayez préalablement la Fécule dans un peu de liquide froid. Incorporez au liquide bouillant. Cuisez à feu moyen jusqu'à obtenir la texture désirée. Dosages pour 1/2L : des crèmes dessert onctueuses, crèmes légères: 21g de Fécule, crèmes épaisses: 35g de Fécule. Des sauces inratables, sauces légères: 7g de Fécule, sauces épaisses: 14g de Fécule. Des potages liés et veloutés, potages liés: 14g de Fécule, potages veloutés: 21g de Fécule. 1 cuillère à soupe rase = 7g de Fécule.

Conseils de stockage

A conserver dans un endroit sec.

Conseils

Pour des sauces onctueuses, potages veloutés, gâteaux légers. Au four: gâteaux légers et moelleux, remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule. A la poêle: crêpes fines et légères, remplacez la moitié de la farine par de la Fécule. Pancakes légers et moelleux, remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule. A la casserole, délayez préalablement la Fécule dans un peu de liquide froid. Incorporez au liquide bouillant. Cuisez à feu moyen jusqu'à obtenir la texture désirée. Dosages pour 1/2L : des crèmes dessert onctueuses, crèmes légères: 21g de Fécule, crèmes épaisses: 35g de Fécule. Des sauces inratables, sauces légères: 7g de Fécule, sauces épaisses: 14g de Fécule. Des potages liés et veloutés, potages liés: 14g de Fécule, potages veloutés: 21g de Fécule. 1 cuillère à soupe rase = 7g de Fécule.

Contenance

Le paquet de 250g

Description

Depuis 150 ans, Tipiak sélectionne les meilleurs ingrédients à travers le monde pour élaborer ses produits. La Fécule Tipiak est un produit d'origine 100% végétale. Avec elle, obtenez des sauces et potages veloutés, des crèmes dessert onctueuses et des pâtisseries au moelleux incomparable.

Extra

100% fécule de pomme de terre. Traces possibles de lait et de gluten.

Présentation

Pour alléger gâteaux et entremetsLa fécule de pomme de terre est le produit complie de tous les cordons bleus : pour épaissir et velouter les potages trop clairs, pour alléger les patisseries, pour rendre la crème anglaise plus onctueuse, pour lier les sauces, en remplacement de la farine. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr